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!!!!!!VIVA SANTA PANTARIA!!!!!

MENU DIA SANTA PANTARIA

PRIMEROS

  • Espárragos con jamon de bodega
  • Alcachofas en salsa de ajos con sal de jamón
  • Pochas con morro y oreja  de cerdo
  • Tallarines con sepia en su tinta y gambas
  • Carpaccio de tomate con ventresca y crujiente de cebolla

SEGUNDOS

  • Rabo de toro guisado al oporto y setas
  • Medio codillo de cerdo asado con patatas panaderas
  • Picantón relleno con foie y manzana
  • Chuletas y costillas de ternasco a la parrilla
  • Salmón a las finas hierbas 

POSTRES

  • Tarta de queso con gelee de cointreau y cacao
  • Profiteroles de nata con chocolate
  • Sorbete de mandarina
  • Piña natural
  • Tarta helada al whisky 
PAN, AGUA, VINO Y CAFE  20€ (IVA INCLUIDO)

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